2022PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定使用專業(yè)咖啡機(jī)—BEZZERA Victoria
發(fā)布日期：2022/05/30 來源：杭州品克科技有限公司
專業(yè)咖啡競技賽
賽事宗旨為組織全世界各地競賽的優(yōu)點(diǎn)
并改善缺失
創(chuàng)造出:公平、公正、公開的比賽
2022PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽
指定使用專業(yè)咖啡機(jī) — BEZZERA Victoria
BEZZERA作為意式咖啡機(jī)的鼻祖，自公元1901年Luiqi Bezzera先生發(fā)明第一臺意式咖啡機(jī)以來，Bezzera家族歷經(jīng)四代傳承,跨越一個多世紀(jì)的發(fā)展，完美融合意式復(fù)古的經(jīng)典和現(xiàn)代化的高科技,現(xiàn)已經(jīng)成為享譽(yù)全球的主要意式咖啡機(jī)品牌之一。
①多鍋爐系統(tǒng)
精準(zhǔn)定位全球精品咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，四鍋爐三系統(tǒng)允許機(jī)器通過編程設(shè)定更加精確的萃取溫度，沖泡系統(tǒng)允許機(jī)器編程設(shè)定沖泡的壓力,從而把來自世界各地的單—和拼配的精品咖啡豆萃取出最佳品質(zhì)的咖啡。
飽和式?jīng)_泡以及蒸汽系統(tǒng)，Victoria咖啡機(jī)系統(tǒng)配備專用開關(guān)，左側(cè)蒸汽輸出鍋爐開關(guān)，右側(cè)蒸汽和熱水輸出鍋爐開關(guān),以及每組沖煮頭的咖啡鍋爐獨(dú)立開關(guān)，飽和蒸汽系統(tǒng)把2個蒸汽鍋爐連接起來，從而使這個機(jī)器擁有了永不間斷的超強(qiáng)蒸汽供應(yīng)。
②專利沖泡系統(tǒng)
運(yùn)用BEZZERA的變壓技術(shù)《全球?qū)＠穼?shí)現(xiàn)在低壓程序下對咖啡和茶的低壓萃取，1-11BAR曲線變壓設(shè)定，滿足任何苛刻萃取需求，獨(dú)立的沖泡鍋爐保障實(shí)時水溫穩(wěn)定。
鍋爐自清潔技術(shù)蒸汽咖啡鍋爐自清潔技術(shù)可以單獨(dú)更換每個鍋爐的陳水,確保每個鍋爐的水定時更換,確?？Х容腿『驼羝乃|(zhì)，同時延長鍋爐的保養(yǎng)維護(hù)周期。
③USB數(shù)據(jù)/TFT顯示編程
VICTORIA擁有USB數(shù)據(jù)采集能力，系統(tǒng)可在門店USB升級能力，機(jī)器后期升級擴(kuò)展功能。
TFT顯示編程是通過最先進(jìn)的4.3寸觸摸屏完成的，通過專用的人機(jī)界面，可以輕松地對機(jī)器參數(shù)進(jìn)行編程,使用預(yù)先設(shè)置的萃取程序，實(shí)現(xiàn)個性化萃取功能。
杭州品克科技有限公司
杭州品克科技有限公司隸屬凱特國際，是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝、培訓(xùn)、售后維修，為一體的綜合餐飲設(shè)備服務(wù)商企業(yè)。
公司擁有專業(yè)設(shè)計(jì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可根據(jù)客戶要求為其量身設(shè)計(jì)專業(yè)吧臺、西餐和烘焙廚房。旗下?lián)碛袃纱笈嘤?xùn)學(xué)院:咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院和制冷設(shè)備培訓(xùn)學(xué)院?？商峁I(yè)咖啡技術(shù)、產(chǎn)品應(yīng)用，制冷設(shè)備維修等培訓(xùn)。公司擁有強(qiáng)大售后團(tuán)隊(duì)，維修人員遍布全國各個省、市、自治區(qū)、直轄市。24小時免費(fèi)400電話以及235原則,確?？蛻魺o后顧之憂。
公司于2021年成立技術(shù)研發(fā)中心,逐力打造行業(yè)新標(biāo)桿。品克合作的世界知名品牌:
意大利半自動咖啡機(jī)百年品牌“BEZZERA”，德國世界頂級全自動咖啡機(jī)百年品牌“Melitta”，美國“Vitamix”沙冰機(jī),捷克萬能蒸烤箱"RETIGO"，法國榨汁機(jī)/磨豆機(jī)“SANTOS”，意大利專業(yè)制冰機(jī)“NTF"等。
公司秉承“誠為本、和為源、勤立志、精立業(yè)”12字企業(yè)精神。遵循服務(wù)第一，客戶至上的理念,依托強(qiáng)大的技術(shù)支持、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的售后服務(wù)體系，竭誠為您服務(wù)。
愿我們今日攜手共進(jìn),創(chuàng)更輝煌的明天!
